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花生油的功效與作用及食用方法
作者:匠心坊食品有限公司 來源:we5u.cn 發表時間: 瀏覽: 次  

一、花生油的功效

1、降低膽固醇

花(hua)生油可(ke)使人體(ti)內膽固醇分解為膽汁酸并(bing)排e799bee5baa6e4b893e5b19e31333366303131出體(ti)外,從而降低血(xue)漿(jiang)中膽固醇的含(han)量,能夠(gou)幫助防治動脈硬化、高血(xue)壓和(he)冠心病等。 

2、增強記憶(yi)力 

花(hua)生(sheng)油中含有的維(wei)生(sheng)素E以(yi)及一定量(liang)的鋅元(yuan)素、膽堿等成(cheng)分(fen),能夠幫助增(zeng)強記憶力,延(yan)緩大腦功能衰退,有效抗老(lao)化。

3、防治心腦血管疾病 

花生(sheng)油中(zhong)含有(you)的微(wei)量元(yuan)素硒以及白藜蘆醇能夠幫(bang)助降低(di)血小板聚集,有(you)效預防(fang)和(he)治療動脈(mo)粥樣(yang)硬化、心腦血管疾(ji)病。另外其(qi)還可能幫(bang)助防(fang)治腫瘤類疾(ji)病。

4、解除疲勞(lao) 

花生油中含有(you)較多(duo)的天(tian)門冬氨酸,具有(you)很(hen)好(hao)的解除疲勞(lao)的作用。

5、維持體重

減(jian)(jian)肥(fei)人士選擇(ze)食用(yong)花(hua)生油(you),不會加(jia)重(zhong)(zhong)肥(fei)胖。因為(wei)其(qi)中的果糖(tang)為(wei)左旋糖(tang),比其(qi)它糖(tang)含更多羥基,不僅(jin)能被肝臟貯存,而且能很(hen)快被機體利用(yong)。食用(yong)花(hua)生油(you)能夠幫助(zhu)(zhu)維持體重(zhong)(zhong),輔助(zhu)(zhu)減(jian)(jian)肥(fei)。



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